Thứ Tư, 14 tháng 9, 2016

Tháp dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Sau 6 tháng, bé cần được bổ sung dinh dưỡng từ các loại thực phẩm bên ngoài. Các bậc phụ huynh cần có kiến thức về nhu cầu dinh dưỡng của bé trong độ tuổi này để có 1 thực đơn hợp lý cho sự phát triển dinh dưỡng của bé.

Tháp dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Tháp dinh dưỡng gồm nhiều nhóm thực phẩm khác nhau. Các bậc phụ huynh có thể quan sát tháp dinh dưỡng để đưa ra chế độ ăn uống phù hợp cho bé. Hiện nay, tháp dinh dưỡng bao gồm 6 nhóm chính :
– Ngũ cốc.
– Rau xanh.
– Trái cây.
– Các sản phẩm từ sữa.
– Thịt, đậu và các loại hạt.
– Thực phẩm từ chất béo và đường.

 thap-dinh-duong-cho-tre-em

Tháp dinh dưỡng cho bé ăn dặm giai đoạn 6-8 tháng tuổi

Thức ăn cho bé
• Sữa mẹ hoặc sữa công thức.
• Các loại ngũ cốc giàu chất sắt (gạo, lúa mạch, yến mạch).
• Trái cây xay nhuyễn hoặc nấu nhừ (chuối, lê, táo, đào).
• Rau xay nhuyễn hoặc nấu nhừ (bơ, cà rốt nấu chín, bí, khoai lang).
• Thịt xay nhuyễn (thịt gà, thịt heo, thịt bò).
• Đậu phụ xay nhuyễn.
• Các loại đậu xay nhuyễn (đậu đen, đậu xanh, đậu tằm, đậu đen, đậu lăng..).
Liều lượng mỗi ngày
• Cho bé ăn từ 2-3 lần 3-9 muỗng canh ngũ cốc
• 1 muỗng cà phê trái cây, tăng dần đến 1/4 đến 1/2 chén trong 2-3 lần.
• 1 muỗng cà phê rau, dần dần tăng lên 1/4 đến 1/2 chén trong 2-3 lần.
Lời khuyên
• Sau khi cho bé thử một món mới, nên ngưng và đợi một vài ngày để biết được bé có hợp hay bị dị ứng với món đó không

Tháp dinh dưỡng cho bé ăn dặm giai đoạn 8-10 tháng tuổi

Thức ăn cho bé
• Sữa mẹ hoặc sữa bột.
• Một lượng nhỏ phô mai mềm tiệt trùng, sữa chua, phô mai (tuy nhiên, không nên dùng sữa bò cho đến khi bé được 1 tuổi).
• Các loại ngũ cốc giàu chất sắt (gạo, lúa mạch, lúa mì, yến mạch, ngũ cốc hỗn hợp).
• Trái cây và rau quả (chuối, đào, lê, bơ, cà rốt nấu chín, bí, khoai tây, khoai lang).
• Các loại thực phẩm bé có thể cầm tay và ăn (bánh mì nướng cắt nhỏ, chuối chín cắt lát, nui nấu chín, bánh quy giòn, bánh ngũ cốc ít đường hình chữ O).
• Một lượng nhỏ thực phẩm giàu đạm.
Liều lượng mỗi ngày
• 1/4 đến 1/3 chén bơ sữa .
• 1/4 đến 1/2 chén ngũ cốc bổ sung chất sắt.
• 1/4 đến 1/2 chén trái cây.
• 1/4 đến 1/2 chén rau.
• 1/8 đến 1/4 chén thức ăn giàu đạm.
Lời khuyên
• Sau khi cho bé thử một món mới, nên ngưng và đợi một vài ngày để biết được bé có hợp hay bị dị ứng với món đó không.

Tháp dinh dưỡng cho bé ăn dặm giai đoạn 10-12 tháng tuổi

Thức ăn cho bé
• Sữa mẹ hoặc sữa bột.
• Phô mai mềm tiệt trùng, sữa chua, phô mai (không nên dùng sữa bò cho đến khi 1 tuổi).
• Các loại ngũ cốc giàu sắt.
• Trái cây nghiền hoặc bóc vỏ và cắt thành từng miếng vuông.
• Rau hấp cho chín mềm, cắt thành miếng nhỏ.
• Các món ăn kết hợp (mì ống và phô mai, thịt hầm).
• Thực phẩm giàu chất đạm.
• Thực phẩm cho bé ăn bốc.
Liều lượng mỗi ngày
• 1/3 chén bơ sữa.
• 1/4 đến 1/2 chén ngũ cốc giàu sắt.
• 1/4 đến 1/2 chén trái cây.
• 1/4 đến 1/2 chén rau.
• 1/8 đến 1/4 chén thức ăn kết hợp.
• 1/8 đến 1/4 chén thức ăn giàu đạm.
Lời khuyên
• Sau khi cho bé thử một món mới, nên ngưng và đợi một vài ngày để biết được bé có hợp hay bị dị ứng với món đó không.

0 nhận xét: